カロリーの低い肉と調理法

内臓脂肪の予防・改善のため、食事の際には、肉の種類や、調理法にも気をつけましょう。
内臓脂肪の予防・改善のためには、肉は、なるべく脂身の少ない部位を使うようにしましょう。
赤身やささみなどがお勧めです。

鶏肉は、他の種類の肉と比べて、低カロリーですが、皮の部分はカロリーが高いので、皮を取り除いて使うようにしましょう。

また、ラム肉は、脂肪を燃やす働きがある種類の肉ですので、内臓脂肪の予防・改善のために効果的です。

肉の加工品であるハムやウインナーを調理する時は、は、油で炒めるよりも茹でた方が、余分な油分が抜け、カロリーを抑えることができます。

また、市販のひき肉は、脂身の部分が多く使われていますので、引き肉を調理に使う時には、自分でお肉を細かく叩いて作るようにしましょう。

これらの工夫をすれば、肉を使った食事でも、カロリーを低く抑えることができ、内臓脂肪の予防・改善に役立ちます。